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秋田県 ricewarter(日本酒)

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秋田県 rice,water0(純米吟醸酒)720ml×1 日本酒

販売価格(税込): 2,310
長期低温醗の秋田寒流仕込みで、丁寧に時間をかけて醸した酒はすっきとした口当たりが特徴で “何杯でも飲める” 味に仕上がりました。飲み仲間とどっぷり楽しみたいときにおすすめです。
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秋田県 rice,water1(純米酒)720ml×1 日本酒 

販売価格(税込): 2,310
2021年に醸造したNEW STANDARD Aの2作目のお酒になります。酒米「美山錦」を水のきれいな山の中で減農薬で育てるところから造った純米酒になります。 秋田県横手市の阿櫻酒造に醸造していただき、精米歩合は80%、酵母は秋田酵母No.12を使用して お米のうまみを引き出した造りを目指しました。 
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秋田県 rice,water2(純米大吟醸酒)720ml×1 日本酒

販売価格(税込): 2,970
2022年に醸造したNEW STANDARD Aの3作目のお酒になります。酒米「美山錦」を水のきれいな山の中で 減農薬で育てるところから造った純米大吟醸酒になります。 秋田県横手市の阿櫻酒造に醸造していただき、精米歩合は45%、酵母は協会6号酵母とAK-1酵母を合わせて使用し、前作よりさらに酸味を演出するために焼酎用の白麹を使用しました。