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ワイン

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Chardonnay シャルドネ(白ラベル)

販売価格(税込): 3,300
ブルゴーニュの代表品種であるピノ・ノワールやピノ・シャルドネは現地では多少の誇張もありましょうが、植えて最初の5年間は収穫するなとまで言われているぶどうです。2013年に植えた私共のシャルドネはその後土になじんで「余市テロワール」のシャルドネとなり、お陰様で年々味わいの深い果実となって来ました。新樽に6ヵ月の熟成を経たシャルドネの味わいをお楽しみください。
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Gewürztraminer ゲヴュルツトラミナー

販売価格(税込): 4,400
フランスはアルザスの代表品種であるゲヴュルツトラミナー。スパイシーな味を持つ、果実味溢れるワインです。自社畑のぶどうのみを使い、選果を丁寧に行い仕込みました。とろみと甘みを感じる味わいで、北海道では非常に珍しい品種です。
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Pinot Noir ピノ・ノワール

販売価格(税込): 6,600
ブルゴーニュの代表品種であるピノ・ノワール。温暖化の影響で北海道でも栽培が可能になりました。ぶどうが小房で、ぎゅっと詰まっているため病気にかかりやすく、育てるのが難しい品種ですが、ワインにすると複雑な味と独特なピノ・ノワールの深い味わいが楽しめます。12ヵ月の新樽熟成を経て瓶詰めしました。美しいルビー色にしっかりとした樽香。
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Cuvee Cabernet  キュベ・カベルネ

販売価格(税込): 4,400
ドイツのレンベルガーやトロリンガーとフランスのカベルネ・ソーヴィニョンを交配して出来た品種群(カベルネ・クービン、カベルネ・ドルサ、カベルネ・ミトス、パラス)を混合(キュベ)しました。

私共の赤ワインでは一番重いタイプで6カ月の新樽熟成を経てビン詰めしました。

複雑で深い味わいに程好い樽香。

「北海道でこんなに重い赤ワインが出来るなんて」と驚かれること間違いなしです。
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スペイン カスティーリア・ラマンチャ州産白ワイン・ベルデホラベル750ml×6本入り

販売価格(税込): 9,000
スペイン産ブドウ ベルデホ種を使用。フルーティーな中にほのかな酸味と渋み、芳醇でしっかりとした風味が感じられる心地よい味わいの白ワインです。スペインAlenur社独占輸入販売元正規品。
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スペイン カスティーリア・ラマンチャ州産赤ワイン・銀ラベル750ml×6本 木箱入り【送料無料】

販売価格(税込): 12,000
【送料無料】スペイン産ブドウ ガルナッチャ種を使用。ミネラル感のある丸みを帯びたリッチでエレガントな赤ワインです。スペインAlenur社独占輸入販売元正規品。
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スペイン カスティーリア・ラマンチャ州産赤ワイン・金ラベル750ml×6本 木箱入り【送料無料】

販売価格(税込): 18,000
【送料無料】スペイン産ブドウ テンプラニーリョ種を使用。力強く、味わい深く、円熟したバランスの取れた赤ワインです。スペインAlenur社独占輸入販売元正規品。
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秋田県【ワイナリーこのはな】鴇ヤマ・ソービニオン無濾過生詰720ml

販売価格(税込): 3,520
豊かな酸味と苦味が特徴の、野性味溢れる辛口赤ワイン
タンクの上澄みをそのまま瓶詰めした無濾過タイプ

秋田県【ワイナリーこのはな】鴇ヤマ・ソービニオン720ml

販売価格(税込): 3,190
濃厚で重め、野性味溢れる辛口赤ワイン
  • 冷蔵

秋田県【ワイナリーこのはな】鴇小公子無濾過生詰720ml

販売価格(税込): 3,520
JR東日本のクルーズトレイン「トランスイート四季島」採用!
タンクの上澄みをそのまま瓶詰めした無濾過タイプ

秋田県【ワイナリーこのはな】鴇小公子720ml

販売価格(税込): 3,190
山葡萄交配品種「小公子」特有の濃厚さと柔らかなタンニン、爽やかな酸味が魅力。

秋田県【小坂七滝ワイナリー】ワイングランド・ロゼ・セック720ml

販売価格(税込): 1,980
十和田湖樹海農園(秋田県小坂町)の「ワイングランド」を使用しました。
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秋田県【小坂七滝ワイナリー】岩木山ぶどう720ml

販売価格(税込): 2,200
十和田湖樹海農園(秋田県小坂町)の「岩木山ぶどう」を使用しました。

秋田県【小坂七滝ワイナリー】小公子720ml

販売価格(税込): 2,200
十和田湖樹海農園(秋田県小坂町)の「小公子」を使用しました。

秋田県【小坂七滝ワイナリー】ワイングランド720ml

販売価格(税込): 2,200
十和田湖樹海農園(秋田県小坂町)の「ワイングランド」を使用しました。