豊かな酸味と苦味が特徴の、野性味溢れる辛口赤ワイン
このワインは秋田県小坂町鴇(トキト)の山ぶどう交配品種「ヤマ・ソービニオン」を使用しました。「ヤマ・ソービニオン」は、日本の山葡萄とカベルネ・ソービニオンを交配した品種で、豊かな酸味と苦みが特徴。
タンクから直接瓶詰めした無濾過タイプは濾過したものより味も香りもより濃厚で、
時間の経過とともに熟成し変化する味わいも楽しめます。
普段輸入ワインを好んで飲まれる、濃厚で重めのワインを好むワイン通の方に特におすすめです。洋食全般、特にボリュームのある肉料理と好相性。
・種類 日本ワイン
・ワイン種類 赤ワイン
・アルコール度数 12.0%
・甘辛度 辛口
商品到着後2〜3日瓶を立てて冷暗所に保存し休ませてからお召し上がりください。
また、開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
沈殿を生じる場合がございますが、品質には問題ございません。
≫ワイナリーこのはなについて
当ワイナリーは、商店街の一角にある小さなワイナリーです。そこから車で30分ほどの所に自社畑があります。
小さなワイナリーだからこそできる手造りのワインは、おかげさまで多くのお客様にご支持いただいており、「鴇小公子無濾過生詰」と「かづのシードルフジスパークリング」は、JR東日本で運行されているクルーズトレイン「トランスイート四季島」に採用されています。
また、私たちのワイナリーでは、木樽を一切使わずにステンレスタンクで醸造・熟成しています。
そうすることで、葡萄本来のピュアな果実味がストレートに感じられる大変味わい深い仕上りになっています。
自慢の品をぜひお楽しみください。
≫こだわりの日本ワイン
日本ワインとは、国内でワイン製造するだけでなく、原料も全て国内産の「ぶどう」を使って作られたワインのことを言います。
秋田生まれ秋田育ちの、日本の料理に合う日本ワインを心を込めて製造しています。
■こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。
豊かな酸味と苦味が特徴の、野性味溢れる辛口赤ワイン
このワインは秋田県小坂町鴇(トキト)の山ぶどう交配品種「ヤマ・ソービニオン」を使用しました。「ヤマ・ソービニオン」は、日本の山葡萄とカベルネ・ソービニオンを交配した品種で、豊かな酸味と苦みが特徴。
タンクから直接瓶詰めした無濾過タイプは濾過したものより味も香りもより濃厚で、
時間の経過とともに熟成し変化する味わいも楽しめます。
普段輸入ワインを好んで飲まれる、濃厚で重めのワインを好むワイン通の方に特におすすめです。洋食全般、特にボリュームのある肉料理と好相性。
・種類 日本ワイン
・ワイン種類 赤ワイン
・アルコール度数 12.0%
・甘辛度 辛口
商品到着後2〜3日瓶を立てて冷暗所に保存し休ませてからお召し上がりください。
また、開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
沈殿を生じる場合がございますが、品質には問題ございません。
≫ワイナリーこのはなについて
当ワイナリーは、商店街の一角にある小さなワイナリーです。そこから車で30分ほどの所に自社畑があります。
小さなワイナリーだからこそできる手造りのワインは、おかげさまで多くのお客様にご支持いただいており、「鴇小公子無濾過生詰」と「かづのシードルフジスパークリング」は、JR東日本で運行されているクルーズトレイン「トランスイート四季島」に採用されています。
また、私たちのワイナリーでは、木樽を一切使わずにステンレスタンクで醸造・熟成しています。
そうすることで、葡萄本来のピュアな果実味がストレートに感じられる大変味わい深い仕上りになっています。
自慢の品をぜひお楽しみください。
≫こだわりの日本ワイン
日本ワインとは、国内でワイン製造するだけでなく、原料も全て国内産の「ぶどう」を使って作られたワインのことを言います。
秋田生まれ秋田育ちの、日本の料理に合う日本ワインを心を込めて製造しています。
■こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。