濃厚で重め、野性味溢れる辛口赤ワイン

このワインは秋田県小坂町鴇(トキト)の山ぶどう交配品種「ヤマ・ソービニオン」を使用しました。「ヤマ・ソービニオン」は、日本の山葡萄とカベルネ・ソービニオンを交配した品種で、豊かな酸味と苦みが特徴。
普段輸入ワインを好んで飲まれる、濃厚で重めのワインを好むワイン通の方に特におすすめです。洋食全般、特にボリュームのある肉料理と好相性。

・種類　　　　　　 　　　 日本ワイン
・ワイン種類　　　 　 　　赤ワイン
・アルコール度数　 　 　 　 12.0%
・甘辛度　　　　　 　　 　 辛口


商品到着後2〜3日瓶を立てて冷暗所に保存し休ませてからお召し上がりください。
また、開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
沈殿を生じる場合がございますが、品質には問題ございません。

≫ワイナリーこのはなについて
当ワイナリーは、商店街の一角にある小さなワイナリーです。そこから車で30分ほどの所に自社畑があります。

小さなワイナリーだからこそできる手造りのワインは、おかげさまで多くのお客様にご支持いただいており、「鴇小公子無濾過生詰」と「かづのシードルフジスパークリング」は、JR東日本で運行されているクルーズトレイン「トランスイート四季島」に採用されています。
また、ワイナリーでは、木樽を一切使わずにステンレスタンクで醸造・熟成しています。
そうすることで、葡萄本来のピュアな果実味がストレートに感じられる大変味わい深い仕上りになっています。自慢の品をぜひお楽しみください。

≫こだわりの日本ワイン
　日本ワインとは、国内でワイン製造するだけでなく、原料も全て国内産の「ぶどう」を使って作られたワインのことを言います。
　秋田生まれ秋田育ちの、日本の料理に合う日本ワインを心を込めて製造しています。
■こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。