| 原材料名 | チョウザメ(茨城県産)さわら(韓国産)キングサーモン(ニュージ―ランド産)ほたて貝柱(北海道産)、米みそ{大豆(遺伝子組み換えでない)}ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚醤、酒精、調味料(アミノ酸)ウコン色素、植物油、食塩、砂糖、魚醤、香味食用油、コショ―、パン粉、ガーリック、パセリ、レットベルペッパー、ディル、タイム、オレガノ、ローズマリー、ウコン、乳化剤、調味料(アミノ酸) アレルギー特定原材料名:原材料の一部に大豆を、使用しております。 |
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| 内容量 | 【キャビア・フィッシュバジルオイル漬】 1パック 【さわら西京漬】2パック 【キングサーモン西京漬】2パック 【ほたて貝柱西京漬】1パック |
| 賞味期限 | 冷凍6ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍 解凍後、早目に加熱調理して、お召し上がり下さい。 |
| 送料 | 全国一律送料無料 ヤマト運輸にてお届け ※ 伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)へのお取り扱いはいたしません。 |
| 発送元 | 「㈲寺田屋商店」(茨城県)から発送いたします |
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創業明治5年の寺田屋は、5年連続モンドセレクション最高金賞受賞、三大宮様賞の一つ、東久爾宮文化褒賞と東久爾宮記念賞をダブル受賞。
チョウザメは、サメではなく、川で生息する淡水魚です。海外の歴史の中で、皇帝や王様への献上品として、存在していました。
殺菌作用があると言われている熊笹を、一切れづつ切り身に巻き、魚醤仕込みのオリジナル味噌を一切れづつ丁寧に漬け込んだ後、真空状態にして、5日間手もみすることで、中までじっくりと漬け込んでいます。贈り物として、または高級レストランの風味を、味わいたい方へ。
キャビア・フィッシュバジルオイル漬は、クッキングシートもしくは、アルミホイルを敷いてフライパンで両面を焼いて、西京漬は、グリルでふっくらと焼いてお召し上がりください。
解凍後、早目に加熱調理して、お召し上がり下さい。