| 原材料名 | 【會津地鶏】地鶏肉、味噌(米、大豆、食塩)、酒粕、塩麹、吟醸酒 【赤鶏】赤鶏肉、味噌(米、大豆、食塩)、酒粕、塩麹、吟醸酒 ※原材料の一部に大豆を含む |
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| 内容量 | ■會津地鶏もも肉200g(100g×2) ■赤鶏もも肉200g(100g×2) |
| 賞味期限 | 製造日より90日間 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
| 送料 | 送料は商品代に含まれています。 ヤマト運輸にてお届けいたします。 ※ 伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)へのお取り扱いはいたしません。 |
| 発送元 | 「㈱幸房瀧の湯」(福島県)から発送いたします。 |
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會津地鶏・ハーブで育てた赤鶏の味比べ!
創業当初から伝わる自家製醸造味噌、金賞受賞蔵名倉山の酒粕と吟醸酒のタレに料理長が厳選した肉だけを漬け込んだ、庄助の宿瀧の湯板前人気料理がお土産品になりました。
會津地鶏
會津特産の地鶏は一時絶滅の危機があった中、他の種との交配がなく固有の種として生産されてきた貴重な四百年の歴史を持つ地鶏です。地鶏特有の歯ごたえ・コクがあります。
赤鶏
飼料にハーブを使用した福島県産の赤鶏を使用しました。風味豊かで脂肪や鶏肉のくさみが少なく、やわらかい肉質が特徴です。