食の安全と環境に配慮したこだわりのコシヒカリです。

日本有数の豪雪地帯である南魚沼は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作りに適した恵まれた環境。「天恵」ともいえる自然環境と、純朴な生産者の努力が見事に調和し、結実した『南魚沼産こしひかり』をぜひお召し上がりください。

特別栽培米8割減農薬米とは

特別栽培米とは、みなみ魚沼有機米部会に所属する限られた匠の生産者が栽培しており、JAみなみ魚沼集荷量の僅か2%程度の希少なお米のことをいいます。
8割減農薬米とは、南魚沼で一般的に栽培されているコシヒカリに比べて、化学合成農薬を8割削減し、厳しい管理のもと多くの手間をかけて栽培しています。