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新潟 糀あまざけ「一夜雪」150g×5個入り

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販売価格(税込):
3,000
温度帯:冷蔵
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新潟県産コシヒカリ100%の糀で丁寧に仕込んだ
大人気ノンアルコール甘酒「一夜雪(ひとよゆき)」!


一夜雪



ストレートで飲める!大人気のノンアルコール甘酒

明治38年創業の老舗糀屋「片山商店」が丁寧に仕込んだ甘酒「糀あまざけ一夜雪(ひとよゆき)」。米の品質や特徴、保存方法、炊き方に至るまでの幅広い知識を持つ「五ツ星お米マイスター」の店主が厳選した新潟県産コシヒカリを100%使用し、手間を惜しまず大切に育てられた糀から作られています。

砂糖などの甘味料や添加物は一切不使用!糀のやさしい甘さが味わえる大人気商品です。薄めずにそのまま飲むことができ、ノンアルコールなので幅広い世代の方々に気軽にお楽しみいただけます。


一夜雪



美味しい甘酒の秘密はこだわりの糀作りにあり!

糀造りに使用するコシヒカリは粘りが強いという特徴があるため、米をパラパラにすることが重要な糀の原材料としては不向きと言われています。それでも故郷の味として新潟県産の原材料にこだわる片山商店は、手間を惜しまず米と麹菌がムラなく均一になるまで何度も手入れを行います。

丁寧に麹菌を種付けした米は、木製の容器「へぎ」に小分けし、「コモ」と呼ばれるわらで作った上蓋をかけて湿度を調節する昔ながらの「糀へぎコモ掛け製法」で大切に育てます。麹菌が繁殖しやすい環境を維持することで、米の芯まで麹菌が行き渡った良質な糀が出来上がります。

一夜雪

一夜雪



手軽にできる!おいしい飲み方♪

1. シャリシャリ食感?!シャーベット甘酒
冷凍した一夜雪を半解凍してシャーベット状に♪
キャップを開けてそのままチューチューとお召し上がりください。お出かけ先での水分補給にも◎

2. カラダの芯から温まる♪ホット甘酒
カップに移し、電子レンジで約90秒(500w)温めるだけ!
少し塩をプラスすると、より甘さが強調され美味しくいただけます。

3. まろやかな風味!甘酒カクテル
日本酒と甘酒を1:1で割って完成!
米の甘みでまろやかな味わいになります。アルコール度数も低くなって飲みやすいので女性に大人気♪日本酒だけでなくリキュールと合わせても相性抜群!

一夜雪



大手百貨店で取り扱われる大人気の甘酒です!
砂糖不使用・無添加なので、米本来の自然な甘さを感じられます。
薄める必要のないストレートタイプなので、キャップを外してそのままお召し上がりください。
※この商品は代金引換はご利用出来ません。
※沖縄・離島には発送出来ない商品です。
※着日指定不可商品です。予めご了承ください。


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一夜雪

一夜雪

商品規格 ■内容量:糀あまざけ「一夜雪」150g×5個入り

■賞味期限:製造日から60日間

■保存方法:要冷蔵(10℃以下)
配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便)
販売元 片山商店
発送目安 注文から3~5日後(着日指定不可)

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