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新潟県民のソウルフード!「みかづきのイタリアン」遂に通販化!お店の味そのままをご自宅でお召し上がりいただけます!
新潟県民のソウルフード「イタリアン」って?
新潟県内で「イタリアン」といえば、ウスターソースで味付けされた太麺のソースやきそばに、洋風トマトソースを上からかけた、洋風やきそばのことを指します。
昭和35年に新潟市古町の甘味喫茶「三日月(写真下)」で生まれ、当時東京浅草で
流行していたソース焼きそばに「ミートソースと粉チーズをかけてフォークで食べる」というスパゲティ要素を取り入れたことが始まり。「お嬢さん ちょっと変わった焼きそばを始めました」というキャッチコピーで売り出され、大ヒット商品となりました。
新潟県民のソウルフード! スパゲッティ&やきそば=イタリアン!
「イタリアン」が食べられるのは基本的に新潟の下越～中越を中心とする新潟県内のみ。新潟県民が進学や就職で新潟を出て初めて、「イタリアン」が新潟限定の食べ物だったのだと知るくらいに、新潟では広く親しまれています。
みかづきの「イタリアン」は、四角い中太麺に特製のトマトソース、白生姜がトッピングされているのが特徴です。モチモチと食べごたえのある四角い中太麺に、じっくり炒めた玉ねぎと、イタリアントマトを使用した旨味たっぷりのトマトソースの絶妙なマッチング。ケチャップなどの濃い味付けは控えめで、野菜の自然な甘みが、味のついた焼きそばによく馴染みます!
自社工場で作る麺とトマトソースへのこだわり
1. モチモチ加減が絶妙!自家製工場で作る「もちもち太麺」!
ソースがよく絡むモチモチと食べごたえのある四角い中太麺で、自家製麺を使用しています。
2. イタリアンの影の主役!秘伝の「特製ウスターソース」!
酸味をおさえ、ふくよかな味わいのウスターソースにするため、りんごとたまねぎをたっぷり使った、特別レシピを使用しています!
3. 味の決め手!こだわりの「特製ミートソース」!
じっくり炒めた玉ねぎと、トマトの本場イタリアのトマトをたっぷりと使った、凝縮した旨味が自慢の特製ミートソース。
野菜の自然な甘味が口の中に広がり、味付きの焼きそばとの相性は抜群です!
お店の味そのまま!ご家庭でも新潟県民のソウルフード新潟名物
「みかづきのイタリアン」是非お召し上がりください!
※この商品は代金引換はご利用出来ません。
※沖縄・離島には発送出来ない商品です。
※着日指定不可商品です。予めご了承ください。
新潟県民のソウルフード!「みかづきのイタリアン」遂に通販化!お店の味そのままをご自宅でお召し上がりいただけます!
新潟県民のソウルフード「イタリアン」って?
新潟県内で「イタリアン」といえば、ウスターソースで味付けされた太麺のソースやきそばに、洋風トマトソースを上からかけた、洋風やきそばのことを指します。昭和35年に新潟市古町の甘味喫茶「三日月(写真下)」で生まれ、当時東京浅草で
流行していたソース焼きそばに「ミートソースと粉チーズをかけてフォークで食べる」というスパゲティ要素を取り入れたことが始まり。「お嬢さん ちょっと変わった焼きそばを始めました」というキャッチコピーで売り出され、大ヒット商品となりました。
新潟県民のソウルフード! スパゲッティ&やきそば=イタリアン!
「イタリアン」が食べられるのは基本的に新潟の下越～中越を中心とする新潟県内のみ。新潟県民が進学や就職で新潟を出て初めて、「イタリアン」が新潟限定の食べ物だったのだと知るくらいに、新潟では広く親しまれています。みかづきの「イタリアン」は、四角い中太麺に特製のトマトソース、白生姜がトッピングされているのが特徴です。モチモチと食べごたえのある四角い中太麺に、じっくり炒めた玉ねぎと、イタリアントマトを使用した旨味たっぷりのトマトソースの絶妙なマッチング。ケチャップなどの濃い味付けは控えめで、野菜の自然な甘みが、味のついた焼きそばによく馴染みます!
自社工場で作る麺とトマトソースへのこだわり
1. モチモチ加減が絶妙!自家製工場で作る「もちもち太麺」!ソースがよく絡むモチモチと食べごたえのある四角い中太麺で、自家製麺を使用しています。
2. イタリアンの影の主役!秘伝の「特製ウスターソース」!
酸味をおさえ、ふくよかな味わいのウスターソースにするため、りんごとたまねぎをたっぷり使った、特別レシピを使用しています!
3. 味の決め手!こだわりの「特製ミートソース」!
じっくり炒めた玉ねぎと、トマトの本場イタリアのトマトをたっぷりと使った、凝縮した旨味が自慢の特製ミートソース。
野菜の自然な甘味が口の中に広がり、味付きの焼きそばとの相性は抜群です!
お店の味そのまま!ご家庭でも新潟県民のソウルフード新潟名物
「みかづきのイタリアン」是非お召し上がりください!
※この商品は代金引換はご利用出来ません。
※沖縄・離島には発送出来ない商品です。
※着日指定不可商品です。予めご了承ください。