岩手県産の豚内臓は、「大腸」「小腸」「ガツ」の白モツと、「ハツ」「レバー」「トンタン」の赤モツの6種類を混ぜたミックスホルモン、みそ味です。
地元気仙沼産の仙台味噌と岩手県産の内臓、青森県産のにんにくを使用。岩手県産の豚内臓は、「大腸」「小腸」「ガツ」の白モツと、「ハツ」「レバー」「トンタン」の赤モツの6種類を混ぜたミックスホルモン、みそ味です。
㈱からくわ精肉店のホルモンは、ホルモン独特の臭みをとるために「手洗い」「手切り」をしており、また、この工程を経ることにより機械ではだせないホルモン本来の食感が味わえます。タレも手造りで、地元気仙沼産の仙台味噌と青森県産のにんにくでとても濃厚な味噌ダレとなっております。創業当時より変わらぬ味をお客様へお届けしております。炭火で焼いたり、バーベキューの際にいかがでしょうか。
お召し上がりの際は、中心部まで十分加熱して下さい。
地元気仙沼産の仙台味噌と岩手県産の内臓、青森県産のにんにくを使用。岩手県産の豚内臓は、「大腸」「小腸」「ガツ」の白モツと、「ハツ」「レバー」「トンタン」の赤モツの6種類を混ぜたミックスホルモン、みそ味です。
㈱からくわ精肉店のホルモンは、ホルモン独特の臭みをとるために「手洗い」「手切り」をしており、また、この工程を経ることにより機械ではだせないホルモン本来の食感が味わえます。タレも手造りで、地元気仙沼産の仙台味噌と青森県産のにんにくでとても濃厚な味噌ダレとなっております。創業当時より変わらぬ味をお客様へお届けしております。炭火で焼いたり、バーベキューの際にいかがでしょうか。
お召し上がりの際は、中心部まで十分加熱して下さい。