| 原材料名 | 【匠の味(赤)、匠の味(白)】大豆(国内産)、米(国内産)、食塩(国内産) 【かつおだし醤油だしあじ】しょうゆ、アミノ酸液、砂糖・異性化液糖、食塩、砂糖、かつおぶしだし、かつおぶし(粗砕)、かつおエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、カラメル色素、ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む) |
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| 内容量 | 匠の味(赤)・匠の味(白)各500g、かつおだし醤油だしあじ360ml |
| 賞味期限 | 匠の味(赤)90日、匠の味(白)90日、かつおだし醤油だしあじ540日 |
| 保存方法 | お味噌は、お味噌の色と風味を保つため、輸送中やお買い物などの短期間の保存以外は冷蔵庫(15℃以下)で保存してください。 かつおだし醤油は、直射日光を避け保存してください。 |
| 送料 | 全国一律送料無料 ヤマト運輸にてお届け |
| 発送元 | 「㈱越後一」(新潟県)から発送いたします |
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お味噌自身が醸し出すおいしさにこだわりました
正統派こだわりのお味噌(赤と白)とかつお節のだしを加えたうまくちのお醤油を詰合せ。
大豆の旨みを引き出すために柔らかく蒸し、しっとりとしたお味噌に仕上げ、お味噌自身が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。
「赤みそ」は新潟県産の大豆を使用し、しっとりとした香り豊かでコクのあるお味噌。
「白みそ」は糀割合が多く、米糀の甘みを生かしたまろやかな味と香りのお味噌。
また、「かつおだし醤油」は本醸造しょうゆに厳選した国内産かつお節のだしを加えました。甘すぎないうまくちのお醤油として幅広くお使いいただけます。