日本三大うどんの一つ「水沢うどん」。400年以上の歴史ある由緒正しいうどんです。
伝統の手法により小麦粉、塩と水沢の水だけで作られ、澱粉、米酢等の添加物を一切使用しておりません。また、水沢の地で作られたうどんのみが「水沢うどん」の名を使用することができます。大澤屋の水沢うどんは、こしが強く、麺に透明感があり、喉越しの良さが特徴です。
うどんは1人前たっぷり180g、ゆで上がりは350g以上あります。
紺柏は、格子柄を基調としたパッケージで包装紙の箔押しが高級感がありギフト向きです。
夏季はざるうどんで、冬季は釜揚げうどんでお召し上がりください。

日本三大うどんの一つ「水沢うどん」。400年以上の歴史ある由緒正しいうどんです。

伝統の手法により小麦粉、塩と水沢の水だけで作られ、澱粉、米酢等の添加物を一切使用しておりません。また、水沢の地で作られたうどんのみが「水沢うどん」の名を使用することができます。大澤屋の水沢うどんは、こしが強く、麺に透明感があり、喉越しの良さが特徴です。
うどんは1人前たっぷり180g、ゆで上がりは350g以上あります。
紺柏は、格子柄を基調としたパッケージで包装紙の箔押しが高級感がありギフト向きです。
夏季はざるうどんで、冬季は釜揚げうどんでお召し上がりください。